Assenzio - sommità fiorite
Il nostro assenzio proviene dalla raccolta a mano di piante coltivate nel nostro terreno di Calalzo, senza l'uso di sostanze di sintesi. Il prodotto viene posto in essiccatoio non appena torniamo in laboratorio dalla giornata di raccolta. L'essiccazione avviene a basse temperature, per rispettare le proprietà della pianta.
Se ne consiglia la preparazione in infuso, utilizzando un cucchiaio da tè di erba per tazza.
Alcune notizie su conservazione e preparazione sono riportate nella descrizione generale delle nostre tisane, che vi invitiamo a leggere.
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Alcuni effetti fisiologici della pianta fiorita di Artemisia absinthium, come riportati nelle linee guida ministeriali (Decreto dirigenziale Min. Salute 9.1.2019 - Allegato 1)
Funzione digestiva. Regolare motilità gastrointestinale ed eliminazione dei gas.
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