Kodinzon del Cadore

Recuperiamo le mele di piante inselvatichite, quindi non trattate, del Cadore, soprattutto nei pressi di Lorenzago.

Le mele sono piccole, dolci ed acidule, molto succose.

Ne otteniamo una purea, senza l'aggiunta di alcun altro ingrediente, che poi stendiamo in essiccatoio per eliminare l'acqua in eccesso. Ricaviamo dei fogli di prodotto, che tagliamo in barrette pronte all'uso.

Disponibile in confezioni da 60 g.

Ideale come spezzafame, specialmente in viaggio o nelle passeggiate in montagna.

3,65 €
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