Melissa - foglie

Utilizziamo le piante di crescita spontanea, quelle che vivono in luoghi lontani da fonti di inquinamento (strade, elettrodotti, fabbriche, vigneti, ecc.).

Il momento migliore per la raccolta della pianta ad uso di tisana è quello precedente alla fioritura, quando il bozzolo fiorale non si è ancora aperto.

L'essiccazione avviene in un essiccatoio professionale, con ventilazione forzata, a basse temperature.

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