Ottenuto per distillazione in corrente di vapore delle foglie di alloro (Laurus nobilis), da piante spontanee di formazioni boschive nella zona di Vittorio Veneto, ai confini tra le provincie di Belluno e Treviso.
Per ottenere 1 litro di olio essenziale di alloro, sono necessari almeno 500 kg di foglie.
Il prodotto, puro al 100%, viene messo in commercio solo dopo un necessario periodo di maturazione di alcuni mesi.
Ha uno spiccato, caratteristico profumo speziato.
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